Cherry (ceri) adalah buah yang berasal dari belahan bumi utara dan tumbuh subur di daerah beriklim sedang.
Nama ‘cherry’ berasal dari bahasa Latin “cerasum” yang merupakan nama sebuah tempat di Turki dimana buah ini pertama kali ditemukan.
Berbagai varietas cherry dibudidayakan secara luas yang meliputi cherry liar, manis, dan asam.
Buah ini terutama banyak tumbuh di Amerika, semenanjung Iberia, daerah Baltik, Skandinavia, dan Kanada.
Traverse City di Michigan, Amerika Serikat, dianggap sebagai ‘Cherry Capital of the World’.
Pohon cherry sangat dihargai di Jepang dengan bunga yang menarik dan merupakan bagian penting dari keindahan saat musim semi.
Nutrisi Cherry
Cherry merupakan buah yang lezat dan sangat bergizi. Berbagai kandungan yang terdapat dalam cherry diantaranya:
– Antioksidan
– Berbagai mineral
– Asam ellagic
– Vitamin C
– Vitamin A
– Melatonin
– Bioflavonoid
– Anthocyanin
– Perillyl
– Berbagai mineral
– Asam ellagic
– Vitamin C
– Vitamin A
– Melatonin
– Bioflavonoid
– Anthocyanin
– Perillyl
Manfaat Kesehatan Cherry
Terdapat sejumlah manfaat kesehatan cherry. Beberapa diantaranya disajikan berikut:
1. Cherry sedang diteliti secara luas akan potensi kegunaannya dalam melawan kanker.
Penelitian sejauh ini menunjukkan konsumsi cherry bermanfaat dalam memerangi berbagai kanker organ.
2. Anti-oksidan dalam cherry diketahui efektif melawan radikal bebas atau molekul tidak stabil yang bertanggung jawab atas kerusakan sel dalam tubuh manusia.
Antioksidan cherry juga diyakini mampu memperlambat proses penuaan.
3. Penelitian mengungkapkan bahwa pigmen merah anthocyanin dalam cherry membantu mengurangi peradangan dan nyeri.
4. Buah cherry dikreditkan sebagai mampu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.
Penelitian mengungkapkan bahwa orang-orang yang rutin mengkonsumsi cherry memiliki tingkat kolesterol darah dan trigliserida rendah.
5. Secangkir penuh cherry setiap hari memiliki kemampuan untuk mengatasi ketidaknyamanan terkait dengan arthritis dan asam urat.
6. Buah ini rendah kandungan lemak dan tinggi kadar air. Konsumsi secara teratur membantu meningkatkan tingkat energi dan memodifikasi metabolisme untuk menurunkan berat badan.
7. Cherry juga digunakan sebagai obat alami untuk Fibromyalgia Syndrome dan berbagai masalah fisiologis tertentu.
8. Kandungan kalium tinggi dalam cherry mampu mengontrol retensi air dan membantu pengobatan penyakit neurodegenerative dan penyakit jaringan ikat autoimun.
9. Konsumsi rutin cherry akan menjamin ketersediaan kebutuhan tubuh atas zat besi, kalium, magnesium, serat, dan folat
No comments:
Post a Comment